Del cacao al chocolate. Cronología histórica del cacao
Aparece la primera máquina hidráulica para triturar el grano del cacao. Hacia mediados de siglo, se empieza a tomar chocolate en Inglaterra y Alemania. (1753) El botánico sueco Linneo asigna el nombre de "Theobroma Cacao", "cacao alimento de los dioses" en latín, al cacao.
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